クエリのコンパイル結果のキャッシュをクリアする。

↓だけで動かせばキャッシュを丸ごと消す。

DBCC FREEPROCCACHE

クエリ特定して消す場合は↓。

--plan_handleの値を調べる
SELECT plan_handle, st.text  
FROM sys.dm_exec_cached_plans   
CROSS APPLY sys.dm_exec_sql_text(plan_handle) AS st  
WHERE text LIKE N'%SELECT HOGEHOGE%';  --クエリの一部分を指定
GO  

--上で出てきたplan_handleの値を↓に入れて実行
DBCC FREEPROCCACHE ([plan_handleをコピペ])
GO

--こんな感じ⇒DBCC FREEPROCCACHE (0x06000900AA44913730D333A00000900001000000000000000000000000000000000000000000000000000000)

丸ごと消すと、プロシジャとかその他もろもろのキャッシュも消える。消えても問題は無いと思いますが、最初の実行時に多少時間かかるようになる。

参考はここ